Směs arabik Ruiru a Batian zpracovaná promytou metodou (washed). Tmavší pražení dělá kávu vhodnou především na espresso. V kávě jsou nejvíce znatelné tóny hořké čokolády a sladkosti kandovaných citrusů.
Káva dostala SCA skóre 85,75.
Byla vypěstována ve výšce 1800 m.n.m..
Zrna jsou zpracována promytou / washed metodou.
Upražili jsme ji na Light French / Vienna roast.
Vychutnat si můžete kávu s jemnou aciditou kandovaných citrusů a intenzivní čokoládovou chutí.
Čokoládová arabika z Keni oživená chutí kandovaných citrusů.
