Výběrová káva z Kolumbie připravená promytou metodou s prodlouženou fermentací pro plný chuťový profil.
Směs arabik Caturra, Castillo a Colombia zpracovaná promytou metodou s prodlouženou fermentací. Díky prodloužené fermentaci je káva komplexní, chuťově bohatá. Středním pražením jsme zachovali květinové aroma a v chuti jsou nejvýraznější tóny kandovaných citrusů.
Káva dostala SCA skóre 86.
Byla vypěstována ve výšce 1750 -1820 m.n.m..
Zrna jsou zpracována promytou metodou s prodlouženou fermentací.
Upražili jsme ji na Full City / Breakfast roast.
Vychutnat si můžete chuťově bohatý šálek kávy, ve kterém dominuje vůně květin a chuť kandovaných citrusů.
Výběrová káva z Kolumbie připravená promytou metodou s prodlouženou fermentací pro plný chuťový profil.
