Kofyka Espresso Bar
Náš značkový espresso bar naleznete v Praze 4. Můžete zde ochutnat naši kávu připravenou na té nejvyšší úrovni – espresso, filtrovanou kávu, kávu s mlékem a alternativami, stejně jako horké nápoje a chlazené nealko. Nechybí ani sladké dobroty z lokálních pekáren.
Naleznete nás v obchodní pasáži budovy Filadelfie vedle mořského akvária.
Zobrazit na Google mapách
Baristické kurzy
S naším týmem také pořádáme baristické kurzy vedené zkušeným lektorem.
Náš hlavní barista Alan Brázda je v oboru desítky let a své zkušenosti rád předává dál formou kurzů. Termíny kurzů sdělujeme zájemcům individuálně nebo přes sociální sítě.
Domácí příprava filtrované kávy
Délka: cca 3 hodiny
Obsah: informace o kávě, metodách přípravy (moka konvička, french press, Chemex, V60) a praktické ukázky.
Cena: 2 500 Kč
Základy přípravy espressa
Délka: cca 4 hodiny
Obsah: znalosti o kávě, nastavení mlýnku a kávovaru, extrakce espressa a rozpoznání kvalitního výsledku.
Cena: 3 000 Kč
Základy latte art
Délka: cca 4 hodiny
Obsah: informace o kvalitě kávy s mlékem, šlehání mléka, výběr pomůcek a základy kreslení 2–3 tvarů.
Cena: 3 000 Kč